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Sandwich aux pommes avec beurre de cacahuète et granola

Envie d'un en-cas rapide et sain à préparer avec vos enfants ? Ce sandwich rafraîchissant aux pommes, beurre de cacahuète et granola est non seulement facile à préparer, mais aussi l'alliance parfaite du sucré et du croquant. On parie que vous en redemanderez !

C'est ce dont vous avez besoin (4 personnes)

  • 2 pommes
  • pâte de noix
  • Graines de noix XAVIES
  • jus de citron (facultatif)

Voici comment vous le préparez

Évidez les pommes avec un vide-pomme et coupez-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Vous n'avez pas de vide-pomme ? Utilisez un petit emporte-pièce (toute autre forme convient). Vous aurez besoin de 8 tranches de pomme au total.

Prenez 4 tranches de pomme et tartinez chacune d'une cuillère à soupe de beurre de noix. Saupoudrez ensuite le granola sur le beurre de noix. Placez les tranches de pomme restantes sur les tranches garnies et tassez légèrement. Bon appétit !

Astuce : si vous ne mangez pas le sandwich aux pommes tout de suite, badigeonnez d'abord les pommes d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.

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