Een frisse dorstlesser boordevol gezonde ingrediënten. Dankzij de pittige gember, frisse citroen en het subtiele aroma van citroengras is deze ijsthee ideaal om jong en oud te verfrissen tijdens warme zomerdagen. 🍋
Dit heb je nodig
- 1 builtje Marie Blue
- 500 ml water
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 1/4 eetlepel geraspte gember
- 1 stengel citroengras
- 1/2 eetlepel versgeperst citroensap
- 1 citroenschil
- citroenschijfjes
- ijs
Zo maak je 't klaar
Breng het water aan de kook en voeg de honing, gember, citroensap, citroenschil en het theebuiltje toe. Laat een halfuur trekken. Zeef het mengsel en laat volledig afkoelen in de koelkast.
Serveer over ijsblokjes en garneer met citroenschijfjes, een takje citroengras en eventueel wat verse munt. Voor extra pit kan je er ook nog enkele dunne schijfjes gember aan toevoegen.
Tip: deze ice tea is ook lekker bruisend! Voeg net voor het serveren wat spuitwater toe voor een extra verfrissende twist.
