XAVIES’ granola wordt gemaakt met volle granen, pitten en zaden, gecombineerd met heerlijke smaakmakers en gezoet met agavesiroop. Daarna gaat het de oven in, waar alles langzaam wordt gebakken tot een krokante, geurige granola. Dat bakproces geeft die rijke, geroosterde smaak aan de granen, zaden en noten.
Muesli daarentegen is een mengeling van granenvlokken en gedroogd fruit. Omdat het niet gebakken wordt, blijft het zacht en heeft het een mildere smaak. De vlokken zijn niet getoast, waardoor het minder krokant en uitgesproken is dan granola.
Cruesli lijkt op granola, maar is een mengeling van granenvlokken en suiker (siroop), vaak met gedroogd fruit. Het wordt ook gebakken en is krokant, maar bevat meestal meer snelle suikers, meer vet en verschillende additieven. Die snelle suikers komen binnen een halfuur tot drie kwartier in je bloed en verdwijnen net zo snel weer, waardoor je sneller opnieuw honger krijgt. En dat is precies wat je niet wilt als je gezond en energiek door de dag wilt gaan.