Klaar voor je workout? Met dit heerlijke ontbijt rijk aan omega-3 haal je alles uit je training (én je spieren). De omega-3 in onze Pure Sports Granola zorgt namelijk voor minder spierpijn en een beter spierherstel. Deze gekarameliseerde appeltjes met kaneel, honing, pindakaas en yoghurt zijn dus niet alleen om je vingers bij af te likken, maar geven je workout ook een extra boost. Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN
1 appel
2 el olijfolie
2 el honing
1/4 tl kaneel
2 el pindkaas
1 el yoghurt
Verse tijmblaadjes
BEREIDING
Verhit de olijfolie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.
Schil de appel en snijd in kleine stukjes. Voeg toe aan de pan en bak deze zo’n 2 à 3 minuten tot ze lichtbruin zijn. Voeg de honing en kaneel toe aan de appel.
Roer goed door en laat de appeltjes 4 à 5 mnuten karamelliseren gedurende tot ze zacht zijn en een mooie gouden kleur hebben. Haal de pan van het vuur en laat de gekarameliseerde appel een beetje afkoelen.
Neem een bord en garneer met de yoghurt en pindakas. Werk af met de Pure Sports Omega-3 Granola en de gebakken appeltjes. Garneer met verse tijmblaadjes. Eet smakelijk!